Para la base: el bizcocho : 4 huevos, 130g de azúcar, 170g de harina, medio sobre de levadura, un pellizco de sal. Introducir en el horno, precalentado a 180°, durante 10 o'15 minutos, aproximadamente.
Para la mermelada .: 500g de fruta y 500g de azúcar. 1 limón. Cocer 20 minutos y luego triturar.
Añadir la mermelada encima del bizcocho y enrollar. En este caso la mermelada de ciruela.
Cubrir con chocolate de tableta y adornar con las frutas de temporada. En este caso kiwi y manzana
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