Ingredientes :litro y medio de leche entera, 200g de arroz, un trocito de piel de naranja y de limón, solo la parte coloreada, una ramita de canela, un pellizquito de sal. 150g de azúcar.
Preparación : se ponen a cocer todos los ingredientes excepto el azúcar. A fuego medio de 30 a 40 minutos. Se le añade el azúcar y se cuece 2 minutos mas.
Se sirve en un cuenco grande o en individuales, eso te lo dejo a tu gusto. Cuando esté frio se espolvorea con con canela y la decoración la que te apetezca.
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